Guide
Améliorer la pollinisation en serre
Une bonne pollinisation n'est pas une question de chance. Elle repose sur des colonies d'abeilles ou de bourdons fortes, de bonnes conditions et la connaissance des points faibles. Ce guide rassemble les leviers dont vous disposez en tant que producteur.
La pollinisation détermine la nouaison, le calibre et la forme des fruits. En serre ou sous tunnel, elle dépend presque entièrement des colonies que vous introduisez et des conditions que vous leur offrez. Améliorer la pollinisation revient donc à agir sur quelques leviers. Vous trouverez ci-dessous chacun d'eux en bref, avec un lien vers l'article qui les détaille.
1. Gardez des colonies fortes et remplacez-les au bon moment
Une colonie se développe, atteint son pic puis décline. Remplacer trop tard coûte des visites de fleurs ; remplacer trop tôt coûte de l'argent. Observez le trafic à l'entrée et les visites de fleurs plutôt que le seul calendrier. À lire : ma ruche de bourdons est-elle encore active ?
2. Utilisez le bon nombre de ruches, aux bons endroits
Trop peu de ruches laissent des parties de la serre sans visites ; trop de ruches peuvent abîmer les fleurs. Répartissez les ruches de manière homogène, gardez-les à l'abri du soleil et loin des tuyaux de chauffage, et laissez-leur une trajectoire de vol dégagée. À lire : combien de ruches de bourdons par hectare, et où les placer
3. Choisissez le bon pollinisateur pour la culture
La tomate a besoin de la pollinisation par vibration des bourdons ; d'autres cultures peuvent utiliser des abeilles mellifères ou un mélange. À lire : abeilles mellifères ou bourdons en serre ? et les abeilles pour la pollinisation
4. Maîtrisez la chaleur et l'humidité
Au-dessus d'environ 30 °C, les bourdons volent moins et la qualité du pollen baisse ; un air très humide ou très sec réduit aussi la pollinisation. À lire : chaleur et humidité : quand la pollinisation s'arrête
5. Tenez compte de la lumière, des UV et du programme d'éclairage
Les abeilles s'orientent grâce à la lumière ultraviolette. Le verre, les films, les écrans et les spectres LED modifient tous ce qu'elles voient, et l'hiver apporte des jours courts. À lire : la pollinisation sous éclairage LED et la pollinisation en hiver
6. Organisez la protection des cultures en fonction de vos colonies
Vérifiez les effets secondaires, traitez lorsque les abeilles ne volent pas, et fermez ou déplacez les ruches à temps. À lire : protection des cultures et colonies d'abeilles ou de bourdons
7. Protégez les colonies contre les frelons et les guêpes
La pression des frelons pousse les colonies à cesser de butiner. À lire : frelons asiatiques et guêpes près des colonies d'abeilles ou de bourdons
8. Vérifiez le résultat, culture par culture
En tomate, les marques de morsure montrent si les fleurs ont été visitées ; en fraise et en petits fruits, c'est la forme des fruits qui parle. À lire : comment vérifier la pollinisation de la tomate, la pollinisation de la fraise et la pollinisation de la myrtille et de la framboise
Mesurer pour améliorer
Chacun des leviers ci-dessus est plus facile à utiliser lorsque vous voyez ce qui se passe. Les contrôles manuels donnent un instantané qui date de plusieurs jours. HiveWatcher mesure l'activité de vol à chaque ruche et les visites de fleurs dans la culture, avec le climat et la lumière, par serre et par compartiment. Ce suivi de la pollinisation vous montre quelle colonie faiblit, quel compartiment prend du retard et ce que change une modification du climat ou de l'éclairage, tant qu'il est encore temps d'agir. Voir aussi suivi de la pollinisation ou comptage manuel.
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