Glosario de polinización: términos que todo productor debería conocer

La polinización tiene su propio vocabulario. Este glosario explica los términos que encontrará en nuestros artículos y en las conversaciones con proveedores y asesores. Cada explicación es breve y práctica.

La flor

• Antera. La parte masculina de la flor que produce el polen. En muchos cultivos las anteras se abren solas. En otros, como el tomate y el arándano, hay que sacudir el polen para que salga.
• Cono de anteras. En el tomate, las anteras están unidas en un cono amarillo alrededor del estilo. El polen se libera dentro del cono, por lo que hace falta vibración para sacarlo.
• Pistilo. La parte femenina de la flor: estigma, estilo y ovario juntos. Una flor de tomate tiene un pistilo; una flor de frambuesa tiene muchos.
• Estigma. La punta del pistilo que recibe el polen. Tiene que estar receptivo, lo que depende, entre otras cosas, de la temperatura y la humedad.
• Estilo. El tallo entre el estigma y el ovario. Tras la polinización, el tubo polínico crece a través del estilo hasta los óvulos.
• Polen. Los granos finos que llevan el material genético masculino. Las abejas y los abejorros también recogen polen como alimento proteico para su cría.
• Viabilidad del polen. La capacidad del polen de germinar en el estigma y fecundar el óvulo. Baja con el calor, el frío, el estrés de la planta y la edad del polen.

Polinización y fruto

• Polinización. El paso del polen de la antera al estigma. Es el paso previo a la fecundación.
• Autopolinización. Polinización con polen de la misma flor o variedad. El tomate se autopoliniza, pero aun así necesita vibración para liberar el polen.
• Polinización cruzada. Polinización con polen de otra planta o variedad. Muchas variedades de arándano cuajan mejor con polinización cruzada.
• Cuajado. La proporción de flores que se convierten en fruto. Un mal cuajado suele ser la primera señal visible de una mala polinización, pero solo se ve semanas después.
• Drupéola. Cada uno de los pequeños segmentos carnosos de una frambuesa o una mora. Cada drupéola procede de su propio pistilo y necesita su propia polinización.
• Aquenio. La pequeña «semilla» de la superficie de la fresa, que en realidad es un fruto diminuto. Donde los aquenios no se polinizan, la pulpa a su alrededor crece menos, lo que da frutos deformes.

Abejas y abejorros

• Polinización por vibración (sonicación). Un abejorro se agarra a la flor y hace vibrar sus músculos de vuelo, lo que suelta el polen. Las abejas no pueden hacerlo.
• Marcas de mordida. Marcas marrones en el cono de anteras del tomate, donde un abejorro se sujetó con las mandíbulas mientras vibraba. Los productores las revisan para ver si las flores han sido visitadas. Vea cómo comprobar la polinización del tomate.
• Colonia. Las abejas o los abejorros que viven juntos en una colmena: reina, obreras y cría. Para la polinización, lo que más cuenta es el número de obreras activas.
• Pecoreadora. Una obrera que sale a recoger polen o néctar. Solo las pecoreadoras visitan el cultivo.
• Piquera. La abertura por la que las abejas entran y salen. En muchas colmenas comerciales de abejorros se puede ajustar en abierta, cerrada o solo entrada.
• Robo de néctar. Tomar el néctar por un agujero en el lateral o la base de la flor, sin tocar las anteras. La abeja obtiene alimento, pero la flor no se poliniza.

Monitorización y manejo

• Actividad de vuelo. El número de entradas y salidas de una colmena a lo largo del tiempo. Muestra cuánto trabaja una colonia, pero no adónde van las abejas.
• Visita a flor. Una abeja o un abejorro que se posa en una flor. Las visitas en el cultivo muestran dónde ocurre realmente la polinización.
• Plazo de espera. El periodo después de un tratamiento fitosanitario durante el cual los polinizadores deben mantenerse alejados del cultivo tratado. Consulte la etiqueta y la lista de efectos secundarios de su proveedor.

Medir en lugar de revisar a mano

Muchos de estos términos describen cosas que normalmente revisa a mano: marcas de mordida, cuajado, un vistazo rápido a la piquera. HiveWatcher mide parte de esto de forma continua. El HiveNode en cada colmena cuenta las entradas y salidas y registra el clima y la luz en la piquera. El BeeNode en el cultivo cuenta las visitas a flores. En el portal ve ambas cosas juntas, por colmena y por sector.

Lea más sobre cómo se polinizan los tomates y la protección de cultivos y las colonias, o conozca mejor HiveWatcher.

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