Polinización de arándano y frambuesa en macrotúnel e invernadero
Cómo se polinizan arándanos y frambuesas bajo cubierta, por qué los abejorros encajan con la flor del arándano y qué hace una mala polinización al fruto.
Los arándanos y las frambuesas se cultivan cada vez más en macrotúnel e invernadero. La cubierta mejora la calidad y alarga la temporada, pero también deja fuera a los polinizadores silvestres. La polinización depende entonces de las colonias que usted introduce.
La flor del arándano
La flor del arándano tiene forma de campana y cuelga hacia abajo. Las anteras están dentro de la campana, alrededor del estilo, y liberan el polen por pequeñas aberturas en sus puntas. El polen no cae con facilidad. Hay que sacudirlo para que se suelte.
Aquí entran los abejorros. Un abejorro se agarra a la flor y hace vibrar sus músculos de vuelo sin mover las alas. Es lo que se llama polinización por vibración o sonicación. La vibración saca el polen de las anteras sobre el abejorro, y parte de él acaba en el estigma de esa flor o de la siguiente.
Las abejas no pueden polinizar por vibración. Sí visitan las flores del arándano y pueden polinizarlas, pero en general liberan menos polen por visita. A veces las abejas también toman el néctar por ranuras en la base de la flor, hechas antes por otros insectos, sin tocar las anteras. Por eso muchos productores usan abejorros en arándano, o los combinan con abejas.
Por qué importa la polinización del arándano
Una buena polinización da más bayas por arbusto y, en general, bayas más grandes, porque el tamaño de la baya está ligado al número de semillas que se desarrollan. Muchas variedades también cuajan mejor con polen de otra variedad. Pregunte a su proveedor de plantas si la polinización cruzada importa para sus variedades y cómo distribuirlas en el macrotúnel.
La flor de la frambuesa
La flor de la frambuesa tiene muchos pistilos separados sobre un receptáculo central. Cada pistilo puede convertirse en una pequeña drupéola, y juntas las drupéolas forman el fruto. Cada pistilo necesita su propio polen.
Cuando la polinización es incompleta, algunas drupéolas no se desarrollan. El resultado es fruta que se desmorona al recolectarla, o bayas deformes. Son difíciles de vender, aunque las plantas estén sanas.
Las flores de la frambuesa producen néctar y atraen tanto a las abejas como a los abejorros. El reto es conseguir suficientes visitas a cada flor durante toda la floración.
Puntos a vigilar bajo cubierta
- Luz y material de cubierta. Algunos plásticos y pantallas cambian la luz que usan las abejas para orientarse. Vigile la actividad de vuelo después de cambiar la cubierta.
- Calor en el macrotúnel. Los macrotúneles pueden calentarse rápido. Los abejorros vuelan menos con calor, así que mantenga las colmenas a la sombra y ventile.
- Flores que compiten. Las malas hierbas en flor u otros cultivos cercanos pueden alejar a los polinizadores de su cultivo, sobre todo a las abejas.
- Reparto de las colmenas. En macrotúneles largos, la polinización puede ser desigual. Reparta las colmenas para que cada sector reciba visitas.
- Periodo de floración. Tenga las colonias colocadas al inicio de la floración y sustitúyalas a tiempo cuando baje la actividad.
Contar las visitas a flores
En el arándano apenas puede revisar la polinización a simple vista, y en la frambuesa solo ve el resultado en la cosecha. La cámara del BeeNode en el cultivo cuenta las visitas a flores, así que ve por sector si las flores reciben suficientes visitas mientras siguen abiertas.
Lea más sobre la polinización de la fresa y cuántas colmenas por hectárea necesita, o vea nuestra página sobre frutos rojos.
Foto: Σ64, Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Más información sobre la monitorización de la polinización en invernadero con HiveWatcher.